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职位分类: 行政总厨/技术总厨/出品总监
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综合排序 更新时间
6K-8K/月
2019-03-20
学历:大专|经验:经验不限|职位性质:全职|人数:若干人|地点:广西壮族自治区/桂林市
“桂林市大公馆酒店有限责任公司” 同部门经理及厨师长协商制作菜单,包括每期菜式、定价、印刷等;负责菜品、原料研究开发,完成各个时期菜品研发责任指标,掌握菜品研发技术创新及成本控制;
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2K-3K/月
2017-10-14
学历:学历不限|经验:1-3年|职位性质:全职|人数:1人|地点:海南省/三亚/天涯区
岗位职责: 1、配合厨师安排切配前的准备工作,领取当天菜品的原材料清洗、切配; 2、每天保质、保量、及时,保证各种菜品的切配及时供给厨师炒菜; 3、对照菜单,把应切配的菜料放在切配台上,保持整体有序; 4...
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